Nadzorni odbor

Eugen Stanissa

član Nadzornog odbora

Diplomirao je 2013. godine na Visokoj poslovnoj školi Višnjan, gdje je stekao zvanje stručnog prvostupnika ekonomije, smjer Menadžment u turizmu. Svoju profesionalnu karijeru u hotelijerstvu započeo je 2000. godine kao kuhar u Hotelu Valamar Zagreb. Zahvaljujući predanosti poslu, stručnosti i kontinuiranom usavršavanju, ubrzo napreduje na odgovornije pozicije. U razdoblju od 2004. do 2007. godine obnašao je dužnost šefa smjene kuhinje u Hotelu Valamar Diamant, nakon čega od 2007. do 2008. godine preuzima funkciju pomoćnika šefa kuhinje u Hotelu Valamar Tamaris.

Od 2008. do 2016. godine uspješno vodi kuhinju Hotela Valamar Diamant kao chef kuhinje, a od 2016. do 2020. godine istu funkciju obavlja u Hotelu Valamar Zagreb. Godine 2020. imenovan je izvršnim chefom kuhinje Hotela Valamar Parentino, gdje je odgovoran za organizaciju rada kuhinje, upravljanje timovima, razvoj gastronomske ponude te osiguravanje visokih standarda kvalitete i sigurnosti hrane. Svoje stručno znanje kontinuirano nadograđuje. Godine 2006. položio je majstorski ispit u Puli i stekao zvanje majstora kuhara, dok je 2018. godine završio edukaciju za mentore u Zagrebu, u organizaciji Hrvatske gospodarske komore i Sveučilišta u Zadru.

Osim rada u hotelskoj industriji, svoje je iskustvo prenosio i budućim generacijama ugostiteljskih djelatnika. Od 2008. do 2010. godine bio je vanjski stručni suradnik u Srednjoj turističko-ugostiteljskoj školi “Antun Štifanić” u Poreču. Od 15. kolovoza 2022. godine obnaša dužnost člana Nadzornog odbora Imperial Riviera d.d. kao predstavnik radnika. Na tu ga je funkciju imenovalo Radničko vijeće Društva na mandat od četiri godine. Tijekom više od dva desetljeća rada izgradio je bogato profesionalno iskustvo u području hotelijerstva, gastronomije i upravljanja ljudskim potencijalima. Posebno se ističe u organizaciji hotelskih kuhinja, razvoju zaposlenika, implementaciji visokih standarda kvalitete te unapređenju poslovnih procesa u ugostiteljstvu.